Beschreibung
Die Bratfertigrinne oder Bratfertigtisch werden unterhalb der Ausweidelinie positioniert, Innereien die entsorgt werden sollen, können in die Rinne oder auf das Förderband gegeben werden. Bei der Rinne fließen die Abfälle mit dem Wasser aus den Wasserstationen seitlich ab, z.B. in eine gesiebte Kunststoffkiste oder ein Abfalltransportsystem. Beim Bratfertigtisch erfolgt der Transport trocken.
Inkl. Druckwasserhähne zur Beinbetätigung mit einstellbarer Durchflussmenge. Die Bratfertigrinne und der Bratfertigtisch werden der gewünschten Schlachtkapazität entsprechend gefertigt.
Kompakt Bratfertiganlage
Diese Anlage wird komplett vorgefertigt und ist für den Transport zerlegbar. Auch diese Anlage wird entsprechend der gewünschten Schlachtkapazität gefertigt.
